Ступка с пестиком — это набор из двух простых инструментов, которые используются в лаборатории для измельчения различных материалов путем растирания и перемалывания в мелкую пасту или порошок. Ступка представляет собой чашу, обычно сделанную из металла, керамики или твердого камня, например агата. Вещество, которое нужно измельчить, может быть влажным или сухим. Его помещают в ступку и растирают, давят или перемешивают пестиком до получения желаемой консистенции. Ступки и пестики используют в химической промышленности для измельчения или гомогенизации небольших количеств химических веществ. Ключевое преимущество ступки заключается в том, что она представляет собой глубокую чашу, в которой можно измельчать материал, не допуская его рассыпания. Ступки и пестики появились раньше современных электрических блендеров и мельниц и представляют собой небольшие мобильные ручные мельницы, для работы которых не требуется электричество или топливо.